柚子盐味拉面
店内人气第一。澄澈盐汤中添一缕柚子皮清香，明亮、干净，转眼见底。
¥1,050
步行8分钟 · 从大鸟大社出发Since 2012
鳳本店
一礼して、黄金の一杯。在鸟居下静心一拜， 以一口金汤收尾。
01一勺黄金。
清澈鸡汤配上好海盐，澄如玻璃的盐味拉面
- Otori · Since 2012
- 01步行8分钟从大鸟大社出发
- 0235分钟直达关西机场，无需换乘
- 03Nuchi Masu冲绳海盐，含21种矿物质
- 04No.1谷歌地图大阪人气拉面*
- 05始于2012鳳的创始本店
Otori · Since 2012- 0611:00–24:00全年无休 · 周五六至凌晨1点
- 07吧台7席一人旅行也自在
- 08可刷卡无需担心现金
- 09指点点餐向店员出示本页日文菜名
- 10清澈金汤一口一口喝到见底
01鳳之路线
半日时光，一段散步，没有人潮。
当难波人头攒动时，从天王寺乘JR南下15分钟的鳳，依然随着神社铃声的节奏缓缓流动。本地人会这样度过一个下午。
- 和泉国“一之宫”（当地最高格神社）
- 日本全国大鸟神社的总本社
- 开门 5:30–18:00
- 御守·御朱印 9:00–16:30
抵达鳳
乘JR阪和线，从天王寺约15分钟；从关西机场乘“关空快速”，无需换乘约35分钟。只需一双好走的鞋。
- 关西机场→约35分钟
- 天王寺→约15分钟
- 大阪（梅田）→约35分钟
穿过原木鸟居
不同于京都朱红的鸟居，大鸟大社的鸟居保留着木材本来的色泽。鸟居之后，是千种之森、以日本最古老神社建筑样式之一“大鸟造”建成的本殿，以及日本武尊化作白鸟降临于此的传说。
透明御守 
御朱印 别错过透明御守——2023年由大鸟大社在日本首创的「先が見通せる御守」，寓意前路清晰可见。授与所 9:00–16:30。
朝车站方向慢慢走
朝JR鳳站方向往回走，穿到东口一侧即可。约600米，低矮屋檐相连的安静街巷——旅游指南封面上看不到的日本。
大鳥大社しおじん步行约8分钟 · 600米以一碗金汤收尾
掀开印着浪花图案的暖帘，点一碗柚子盐味拉面。汤要喝到最后一口，这才是这家店的正确打开方式。
要赶飞机？鳳站是关空快速停靠站，直达关西机场约35分钟。
清澈金黄的盐味汤
点击圆点，细看这一碗
02汤头
清澈如琉璃，醇厚如久炖。
盐味拉面是最诚实的拉面：没有浓重的酱油，也没有厚厚的油脂可以遮掩，任何偷工减料都无所遁形。所以，Shiojin 选择慢慢熬出这一碗金黄。
“从堺出发，做大阪最好吃的盐味拉面。”
堺から大阪で一番“おいしい”塩ラーメンを目指します。
- 1
Nuchi Masu 海盐
取冲绳宫城岛海水制成、细如粉末的海盐，含21种矿物质，获吉尼斯世界纪录认证。咸味圆润不刺激，回味甚至带着微甜。
- 2
以鸡为本，以耐心成汤
以鸡骨为汤底骨架，再加入蔬菜与猪骨增添厚度。盛入碗中，呈现透光的淡琥珀色。
- 3
为喝完而生
咸度柔和、清爽不腻，对肠胃温和，让人忍不住捧起碗一饮而尽。
04实地拍摄
素木鸟居，热气升腾的柜台。
大鸟大社的原木鸟居、店门口的暖帘、金黄汤头注入碗中的一刻、捞面的那双手——按你将走的顺序，于实地拍摄。
- 4.6
- 谷歌地图评分
- No.1
- 谷歌地图大阪府人气拉面排名*
- 2012
- 于JR鳳站旁开业
- 31
- 个座位 · 吧台与餐桌
*Netorabo《谷歌地图上的大阪府人气拉面》，截至2024年10月28日：4.6分／3,102条评价。
穿过原木鸟居。和泉国一之宫·大鸟大社的原木鸟居
05出发前须知
出发之前。
不懂日语也OK
桌上有图片菜单，本页还有指点点餐卡，店员也很习惯接待海外客人。
一人食友好
吧台7席，另有4–6人餐桌，共31席。
可刷信用卡
无需准备大量日元现金。
全年无休
周日至周四 11:00–24:00 · 周五、六 11:00–次日1:00。午间套餐供应至15:00。
登机前的最后一碗
直达关西机场约35分钟。吃完这一碗，从容去登机。
适合家庭出游
提供儿童午餐（¥780），餐桌座位适合多人同行。
06交通
从鸟居到吧台，步行8分钟。
路线平坦好走：神社、车站、东口、暖帘。
麺匠 大阪拉面 Shiojin 鳳本店
〒593-8324 大阪府堺市西区鳳東町4-317 1階
4-317 Otorihigashimachi, Nishi-ku, Sakai, Osaka 593-8324
周日至周四 11:00–24:00 最后点餐 23:30 周五、周六 11:00–次日1:00 最后点餐 0:30 - 072-275-2750
设有合作停车场（2辆）
如何前往鳳
大鸟大社
开门 5:30–18:00 · 御守·御朱印 9:00–16:30
关西机场
约35分钟
JR关空快速 · 无需换乘
天王寺
约15分钟
JR阪和线快速
大阪（梅田）
约35分钟
JR关空快速
所需时间仅供参考。节假日营业时间请以官方 Instagram 为准。
